DK Verlag Wecker A.: Meine Besten Eisrezepte

Wecker A.: Meine besten Eisrezepte. Eis geht immer: In ihrem neuen Buch „Meine besten Eisrezepte“ widmet sich Annik Wecker der Kunst des Eismachens – auf ihre eigene, fröhliche und verspielte Art. Von Milcheis bis zu Eisgetränken stellt sie in rund 150 Rezepten kalte Klassiker und neue Eisideen zum Selbermachen vor.

Ihre Kreationen eignen sich sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Eismacher und passen zu jeder Jahreszeit. Die einzelnen Rezepte präsentieren sich im unverwechselbaren Annik-Wecker-Stil: farbenfrohe detaillierte Fotos, liebevolle, moderne Gestaltung und immer
wieder persönliche Kommentare wecken die Vorfreude auf die Leckereien. Nach einführenden Tipps zur Eisherstellung führt Annik Wecker durch die unterschiedlichen Sorten: Eiscreme aus Milch und Früchten finden sich hier ebenso wieder wie Sorbets und Granitas, Eisklassiker und ungewöhnliche Eisideen sowie spezielle Varianten für festliche Anlässe bis hin zu Eisgetränken. Egal ob Rum-Rosinen-Eis oder Mojito mit Mangoeis – hier kommen alle Eisfreunde auf ihre Kosten. Selbst wer keine Eismaschine besitzt, wird bei „Meine besten Eisrezepte“ fündig, da viele Rezepte auch ohne gelingen. Zur besseren Orientierung helfen die Angaben zum Zeitaufwand und Schwierigkeitsgrad. Der umfangreiche Anhang mit verschiedenen Techniken, Grundrezepten und Dekotipps rundet dieses ebenso schöne wie umfassende Buch ab.

Eigenschaften des Backbuchs Meine besten Eisrezepte

* Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
* Format 24,6 x 19,4 x 2 cm
* ISBN 978-3-8310-2117-8
* ca. 120 Farbfotografien